파티쉐를 위한 마스타 클래스: 소형 케이크 & 초콜릿 봉봉
미래를 꿈꾸는 파티쉐를 위한 길잡이 『소형 케이크 & 초콜리 봉봉(PETIT FOUR&CHOCOLATE BONBON)』. 망고, 레몬, 산딸기, 바나나, 아몬드, 커피 등의 재료로 다양한 색감을 나타내어 더욱 앙증맞은 Petit Fo...
- 저자
- 대표저자 류인철 등저
- 출판사
- 린
- 출판일
- 2018-04-23
이 책은 테이블 매너에 대해 다룬 도서입니다. 테이블 매너의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
- 저자
- 오재복,노연아,박반야,백종준 공저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
본 교재는 총 3편으로 구성되어 있다. 제1편은 매너 이론편으로 서비스·이미지·고객과 대인관계 등에 있어서의 올바른 매너의 역할과 중요성을 인식할 수 있도록 설명하였고, 제2편은 기본 매너 실무편으로 이론과 함께 실습을 병행할수 있도...
- 저자
- 장순자 저
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2018-05-08
[대학교재] 아로마치료
조성준,이인숙 공저
학지사 2017-01-16 YES24
근래들어 각광받고 있능 아로마치료에 관한 전문서이다. 아로마피료는 인간에게 면역을 증강시켜 스스로 질병을 치유할 수 ...
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[대학교재] 이완과 명상
장현갑,허동규,안상섭 공저
학지사 2017-01-16 YES24
미국의 저명 병원의 심신의학 클리닉에서 활용하고 있고, 또 한국의 몇몇 대학병원이나 개인 클리닉에서 실제로 활용되고 ...
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[대학교재] 포스트드라마 연극의 미학
김형기,심재민,김기란,최영주,최성희,이진아,파트리스 파비스 공저
푸른사상 2017-01-09 YES24
지난 10여 년 동안 전 세계적으로 연극(학)계에 많은 기여와 함께 생산적인 논쟁을 가져온 ‘포스트드라마 연극’의 개...
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[대학교재] 현대사회와 예술
박명용 외 저
푸른사상 2017-01-09 YES24
이 책에서는 우리와 가장 가깝고, 따라서 우리에게 가장 직접적인 영향을 미치는 20세기 시, 소설, 연극, 영화, 음...
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[대학교재] 스포츠와 건강한 삶의 실제
안광운,남중웅 저
한올출판사 2017-01-04 YES24
이 책의 내용은 스포츠현상과 관련된 광범위한 제반 영역을 다루고자 노력하였다.제1장은 체육.스포츠의 이해를 돕기 위한...
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[대학교재] 실기교육방법론
김윤섭,고장완 저
한올출판사 2017-01-04 YES24
이 도서는 대학에서 교직과정을 이수하고자 하는 다양한 전공영역의 학생들이 실기교사로서 교육의 현장에 임했을 때 일정한...
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